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Favoriten
Ein Stern hebt eine Notiz nach oben und ins Menüleisten-Dropdown.
Rechtsklick auf die Notiz, „Favorit“, oder im schwebenden Fenster über das Menü mit den drei Punkten, Tastenkürzel ⌥⌘F. Favoriten stehen im Dropdown der Menüleiste, sind also aus jeder App zwei Klicks entfernt.